Desde o primeiro dia, a missão era clara: fazer tudo com amor, qualidade e respeito pela tradição. Com receitas passadas de geração em geração, o cheirinho do pão francês, as vitrines sempre fresquinhas e o café passado na hora logo conquistaram os corações da vizinhança. O tempo passou, São Paulo mudou, a cidade cresceu. Mas a essência da Águia de Ouro continuou firme como sempre: ser um lugar onde cada cliente se sente em casa. É aqui que aniversários são comemorados com bolos artesanais, que o café da manhã vira encontro e que o pão de queijo lembra a infância.