A gente não percebe quando a saudade bate até ela se misturar com o cheiro da chapa quente. Foi numa tarde qualquer, depois de um dia puxado, que resolvi entrar na Padaria Águia de Ouro. Eu só queria algo simples, rápido… mas que me abraçasse por dentro.
Pedi um Cheese Egg — nome simples, direto. Mas o que veio no prato foi bem mais do que um lanche: era uma viagem no tempo.
Na primeira mordida, fui transportado para as manhãs na cozinha da minha mãe. O ovo frito com a gema ainda molinha, o queijo derretido escorrendo pelas bordas, o pão quentinho prensado na chapa até ficar dourado e crocante. Um toque de sal, talvez um segredinho do tempero que só a Águia de Ouro conhece… e pronto. Um momento de pura nostalgia servido no prato.
Ali, entre um gole de café preto e o calor do Cheese Egg, me peguei sorrindo sem perceber. Porque comida boa tem esse poder: ela faz a gente lembrar de quem somos e de onde viemos.
Desde então, virou tradição. Porque tem lanches, e tem aqueles que contam histórias. O Cheese Egg da Águia de Ouro, meus amigos, é do segundo tipo.
Redescubra o sabor de casa em cada mordida.
Padaria Águia de Ouro – o Cheese Egg que vira memória.
👉 Venha provar o lanche que vai ganhar um lugar no seu coração (e no seu café da manhã).